路径:苗刘资讯>社会 >养“蚂蚱”走出脱贫致富路

养“蚂蚱”走出脱贫致富路

  • 2019-10-31 07:40:48|

拇指粗的蝗虫在温室里蹦来蹦去,满天飞舞,耳边满是“沙沙沙”的扑腾声,到处都退下,可以开始一片黑暗的蝗虫。不要惊慌。这不是蝗灾。贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县董烨河镇丰丸村蝗虫繁育基地。秋天过后,是蝗虫的“收获”季节,当地人通常称之为“蚱蜢”。

用清水洗净,用小火煨,煎至颜色从棕色变成红色。加入调味料调味。一盘新鲜、咸而美味的油炸蝗虫会从锅里出来。外皮酥脆,内层柔软,蛋白质含量高,胆固醇含量低。对许多美食家来说,这是一种特殊的美味。

在村支书袁金华看来,这些上下跳动的小东西是致富的利器,也是丰丸村工业发展的重要项目。

黔东南苗族侗族自治州有吃蝗虫的传统。从小就住在这里的袁金华嗅到了市场上的商机。“当我们每年收获玉米时,这里的村民会抓到野生蝗虫。一些村民可以卖几千美元。”袁金华说。根据他的介绍,蝗虫的生存温度在25到45摄氏度之间。如果温度太低,蝗虫将停止生长。由于气候因素,每年只能捕获一到两批野生蝗虫。

为了增加产量,袁金华开始考虑在温室中大规模种植蝗虫。他算了算:一个90平方米的温室一年可以种四种蝗虫,大约400斤。按40元一斤的市场价计算,温室每年总收入16,000元,利润7,000元,每亩土地每年净利润35,000元,每亩产值高于其他传统产业。

2018年,丰丸村获得扶贫资金110.8万元。村党支部牵头成立蝗虫养殖合作社。每户贫困家庭持有2万元财政扶贫资金,分红比例逐年提高。该项目覆盖了来自56个贫困家庭的175人。同时,转让了60多亩土地,建造了80个饲养温室,其中一些用于饲养蝗虫,一些用于种植蝗虫配给的墨西哥玉米草。

这样,产量和规模已经达到,袁金华准备全力以赴。

产业链的另一端是市场问题。虽然有吃蝗虫的传统,但仍然缺乏固定的渠道和市场。于是,袁金华变成了一名推销员,带着蝗虫到周围县市的餐馆免费品尝。他动员村干部在村里提拔他们。由于吃蝗虫的基础,市场逐渐开放,形成了稳定的市场。“现在,村子里所有的红白婚礼和葬礼,桌上摆着的配有葡萄酒的花生,都被我们的蝗虫取代了。”袁金华自豪地说。

该项目使贫困家庭每户收入增加了1000多元。除了经济效益,村民在附近工作也很方便。村民黄守印是养殖基地的技术员,月薪3000元。他原本在广东工作,当他听说家里已经建立了一个欣欣向荣的蝗虫繁殖项目时,他毅然回到村子里找工作。

工业正在蓬勃发展,越来越多的人被吸引去学习技术。在这方面,袁金华并不吝啬。2018年,袁金华将其蝗虫育种经验推广到铜仁市玉屏县长岭村党委书记黄郭虹。现在,长岭村的蝗虫繁殖也在如火如荼地进行着。

丰丸村的蚱蜢不仅“蹦”到餐桌上,“蹦”到市场上,还“蹦”出贫困致富。

(编辑:赵金波)

拿撒勒木匠

不容错过

返回顶部